Encry Grand Rosé Brut Champagner Grand Cru 'le Mesnil-sur-oger'

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Encry - Grand Rosé Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'

Der Encry Grand Rosé Brut ist ein außergewöhnlicher Champagner Grand Cru aus Le Mesnil-sur-Oger. Mit Chardonnay und Pinot Noir bietet er eine zartrosa Farbe und ein feines Bouquet. Am Gaumen frisch, elegant und langanhaltend, ideal für besondere Anlässe.

Frankreich - Champagne
Rosé Brut Champagner Grand Cru
Chardonnay, Pinot Noir

Out of stock

Farbe

Zartrosa mit kupferfarbenen Reflexen. Feine, anhaltende Perlage.

Duft

Zart, fruchtig (rote Früchte, Zitrus), blumige Noten, mineralisch, leichte Brioche-Aromen.

Geschmack

Frisch, elegant, komplex, ausgewogen. Lebhafte Säure, lange Persistenz von roten Früchten und Mineralität.

Alkoholgehalt

12.5% Vol.

Art des Glases

Flûte oder Champagnerglas.

Speiseempfehlungen

Hervorragender Aperitif, Meeresfrüchte, Krustentiere, Lachs, zarte weiße Fleischgerichte, Sushi, Desserts mit roten Früchten.

Veredelung

Mindestens 3-5 Jahre Hefelagerung in der Flasche.

Weinbereitung

Manuelle Lese, sanfte Pressung, Gärung in Stahltanks. Zweite Gärung in der Flasche. RoséAssemblage mit Pinot Noir.

8-10°C