Marke: Elk Cove

Format : 75 Cl.

Alkoholgehalt : 13.5%

Region: Oregon, Vereinigte Staaten

Trauben: Pinot Noir

Betriebstemperatur: 16–18 °C

Verkostungsnotizen: Herrlich und stilisiert, öffnet er sich mit duftenden roten Früchten und zerstoßenen Mineralien und entfaltet sich dann mit dunkler Himbeere und Kirsche mit Nuancen von Santa-Rosa-Pflaume. Voller Energie.

Paarungen: Rotes Fleisch, Wild, Pasta