Ekho Rosé ist ein apulischer Wein aus Negroamaro-Trauben, mit zartrosa Farbe. Er bietet Aromen roter Früchte und einen frischen, würzigen Geschmack, perfekt bei 8-10℃ zu leichten mediterranen Gerichten.
Italien - Apulien Roséwein Negroamaro
Ekho Rosé - 2024 750 ml
56.76 €
Ekho Rosé - 2022 750 ml
57.00 €
48.45 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Ekho Rosé - 2023 750 ml
63.48 €
Farbe
Zartes Rosa, Rosenblätter mit lebhaften Reflexen.
Duft
Zartes Bouquet kleiner roter Früchte, Kirsche und Himbeere, mit leichten blumigen und zitrusartigen Noten.
Geschmack
Frisch, würzig und harmonisch, mit einer angenehmen Säure, die die fruchtige Persistenz ausgleicht. Sauberer Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Tulpenglas für Roséweine.
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, leichten Frittüren, Fischgerichten, hellem Fleisch, Sommersalaten und Pizza.
Veredelung
Kurze Lagerung in Edelstahltanks, um seine Frische und primären Aromen zu bewahren.
Weinbereitung
Handlese der Trauben, sanftes Pressen und Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahl.
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