Eisele Vineyard - Altagracia Cabernet Sauvignon Magnum
Der Altagracia ist der Zweitwein des Eisele Vineyard, ein raffinierter Cabernet Sauvignon, der die Essenz des Napa Valley Terroirs verkörpert. Er bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis, besonders im Magnum-Format, das sein Alterungspotenzial steigert.
USA - Napa Valley, Kalifornien Trockener Rotwein Cabernet Sauvignon
Eisele Vineyard Altagracia Cabernet Sauvignon Magnum - 2019 1500 ml
512.00 €
Farbe
Tiefes, intensives Rubinrot
Duft
Intensive Noten von schwarzer Johannisbeere, dunkler Kirsche, Zedernholz, Tabak und Graphit mit subtilen Gewürzen.
Geschmack
Reichhaltig, vollmundig mit festen Tanninen, dunklen Fruchtaromen, erdigen Untertönen und einem langen, anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
14.5% - 15.0% Vol.
Art des Glases
Großes Bordeauxglas
Speiseempfehlungen
Gegrilltes rotes Fleisch, Lamm, Wild, deftige Eintöpfe und gereifter Hartkäse.
Veredelung
18-20 Monate in französischen Eichenfässern, eine Mischung aus neuen und gebrauchten.
Weinbereitung
Handlese, sorgfältiges Entrappen, Gärung in Edelstahltanks, anschließend malolaktische Gärung und Fassreifung.