Der Eisele Vineyard Altagracia Cabernet Sauvignon ist ein hochwertiger trockener Rotwein aus dem renommierten Napa Valley in Kalifornien, USA. Hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, zeigt er ein tiefes Rubinrot. In der Nase finden sich Noten von schwarzen Früchten, Cassis, Zeder und Tabak, während er am Gaumen vollmundig, strukturiert und elegant ist, mit samtigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Er reift 18-20 Monate in Barriques und entwickelt dabei seine Komplexität. Ideal zu rotem Fleisch und gereiftem Käse, bei 16-18°C servieren.
USA - Napa Valley, Kalifornien Roter Trockenwein Cabernet Sauvignon (mit kleinen Anteilen Cabernet Franc, Petit Verdot)
Eisele Vineyard Altagracia Cabernet Sauvignon - 2017 750 ml
314.80 €
Eisele Vineyard Altagracia Cabernet Sauvignon - 2019 750 ml
324.60 €
Eisele Vineyard Altagracia Cabernet Sauvignon - 2013 750 ml
327.20 €
Farbe
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Intensiv nach schwarzen Früchten, Cassis, Zeder, Tabak und leichten Gewürznoten.
Geschmack
Körperreich und strukturiert, mit eleganten Tanninen, Aromen von schwarzen Früchten und einem langen Abgang.
Alkoholgehalt
14.5% vol.
Art des Glases
Großes Bordeauxglas.
Speiseempfehlungen
Ideal zu kräftigem rotem Fleisch, Wild, Braten und gereiftem Käse.
Veredelung
18-20 Monate in französischen Eichenbarriques (50-70% neu).
Weinbereitung
Handlese, Gärung in Edelstahl- oder Betontanks, anschließende malolaktische Gärung.