Eine Ikone des Napa Valley. Dieser Cabernet Sauvignon zeichnet sich durch seine tiefe rubinrote Farbe, komplexe Cassis- und Gewürzaromen sowie einen kräftigen, doch eleganten Geschmack aus.
USA - Kalifornien, Napa Valley Trockener Rotwein Cabernet Sauvignon
Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon - 2011 750 ml
1032.90 €
Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon - 2020 750 ml
1651.92 €
Farbe
Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen, dicht und konzentriert.
Duft
Komplexes Bouquet von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak, Graphit und balsamischen Noten.
Geschmack
Strukturiert und kräftig, mit eleganten Tanninen, dunklen Früchten, Gewürzen und langem Abgang.
Alkoholgehalt
14.5%
Art des Glases
Großes Bordeaux-Glas, um die Aromen zu entfalten.
Speiseempfehlungen
Gebratenes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse und reichhaltige Gerichte.
Veredelung
Über 20 Monate in neuen französischen Eichenfässern, gefolgt von Flaschenreifung.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, kontrollierte Gärung und lange Mazeration der Schalen.
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