Der Duclaux Cote-Rotie Maison Rouge ist ein eleganter französischer Rotwein aus dem Rhône-Tal, hergestellt aus Syrah und Viognier. Er bietet eine tiefe rubinrote Farbe, komplexe Aromen von roten Früchten, Veilchen und Gewürzen sowie einen strukturierten Geschmack mit feinen Tanninen und langem Abgang. Perfekt zu Fleisch und gereiftem Käse.
Frankreich - Rhône-Tal Stiller Rotwein Syrah (90-95%), Viognier (5-10%)
Duclaux Cote-Rotie Maison Rouge - 2020 750 ml
126.23 €
Farbe
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Komplexes Bouquet von roten Früchten, Veilchen, schwarzem Pfeffer und Gewürzen, mit mineralischen Noten.
Geschmack
Strukturiert und elegant, feine Tannine, langer Abgang. Fruchtig und würzig, mit guter Säure.
Alkoholgehalt
13,5% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas für strukturierte Weine, z.B. Burgunderglas.
Speiseempfehlungen
Ideal zu gebratenem roten Fleisch, Wild, gereiftem Käse und deftigen Gerichten.
Veredelung
18-24 Monate in französischen Eichenbarriques, mit einem Anteil an neuem Holz.
Weinbereitung
Handlese, Co-Fermentation von Syrah und Viognier in Gärbehältern. Längere Mazeration und malolaktische Gärung.