Der Dremont Pere et Fils Champagner Ephemere 018 ist ein Brut von großer Finesse, hergestellt aus den klassischen Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier. Er präsentiert sich in hellem Strohgelb mit feiner Perlage. Die Nase wird von zarten Noten weißer Blumen, Zitrusfrüchten und Brotkruste verwöhnt. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und lebendig, mit einer angenehmen Säure und einem anhaltenden Abgang. Ideal für besondere Momente, perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten und Fisch.
Frankreich - Champagne Champagner Brut Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Dremont Pere et Fils Champagne Ephemere 018 - 2018 750 ml
110.80 €
Farbe
Helles Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage
Duft
Zarte Noten von weißen Blumen, Zitrusfrüchten, grünem Apfel, mit Hauch von Hefe und Brotkruste
Geschmack
Frisch, ausgewogen und lebendig, mit angenehmer Säure und einem anhaltenden, mineralischen Abgang
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Perfekt als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern, rohem Fisch oder delikatem weißem Fleisch
Veredelung
Mindestens 15 Monate Hefelagerung in der Flasche nach der Methode Classique
Weinbereitung
Sanftes Pressen der Trauben, alkoholische Gärung im Stahltank, zweite Gärung in der Flasche