Name: Dr. Loosen - Ürziger Würzgarten Alte Reben Réserve Riesling
Brand: Dr. Loosen
SKU: 34342
Price: 191.22 EUR
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Dr. Loosen - Ürziger Würzgarten Alte Reben Réserve Riesling

Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Alte Reben Réserve ist ein außergewöhnlicher Riesling von der Mosel, Deutschland. Von alten Reben, bietet er eine komplexe Nase von Zitrus und Mineralien, mit einem lebhaften, fruchtigen und würzigen Gaumen. Ideal zu Fisch und asiatischer Küche.

Deutschland - Mosel
Weißwein
Riesling (100%)

Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Alte Reben Réserve Riesling - 2018
750 ml

191.22 €

Farbe

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Duft

Intensiv und komplex, mineralische Noten von Schiefer, Zitrusfrüchten (Limette, Grapefruit), exotischen Früchten und würzigen Anklängen.

Geschmack

Lebhaft, mineralisch, mit erfrischender Säure, ausgewogen durch eine reiche Fruchtstruktur und einen langen, würzigen Abgang.

Alkoholgehalt

12.5% vol.

Art des Glases

Rieslingglas

Speiseempfehlungen

Fischgerichte, Meeresfrüchte, weißes Fleisch, würzige asiatische Küche, Ziegenkäse.

Veredelung

In Edelstahltanks und/oder großen Eichenholzfudern zur Bewahrung von Frische und Komplexität.

Weinbereitung

Handlese, spontane Gärung mit Naturhefen bei kontrollierter Temperatur, langer Hefekontakt.

10-12 °C