Der Dr. Loosen Riesling Blue Slate Dry ist ein trockener Weißwein von der Mosel, der mit seinem hellen Strohgelb besticht. Er bietet intensive Aromen von grünem Apfel, Zitrus und Mineralien. Am Gaumen ist er frisch, lebhaft und anhaltend, ideal zu Fischgerichten oder asiatischer Käche.
Deutschland - Mosel Trockener Weißwein Riesling
Dr. Loosen Riesling Blue Slate Dry - 2024 750 ml
30.24 €
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Intensiv, mit Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten (Limette), weißem Pfirsich und deutlichen Schiefermineralien.
Geschmack
Frisch, lebhaft, mineralisch mit ausgeprägter Säure, die die Frucht ausgleicht. Langer, anhaltender Abgang mit salzigen Noten.
Alkoholgehalt
12% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas.
Speiseempfehlungen
Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, asiatische Küche, Geflügel, frischer Käse und Ziegenkäse.
Veredelung
In Edelstahltanks, oft mit einer kurzen Lagerung auf der Feinhefe.
Weinbereitung
Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks zur Erhaltung von Frische und Aromen.
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