Dieser Wachenheimer Riesling R Magnum von Dr. Bürklin-Wolf ist ein trockener Weißwein aus der Pfalz. Er zeichnet sich durch intensive Aromen von Zitrusfrüchten und Mineralien aus und bietet einen frischen, lebendigen Geschmack mit Struktur und Nachhaltigkeit.
Deutschland - Pfalz Trockener Weißwein Riesling 100%
Dr. Bürklin-wolf Wachenheimer Riesling R Magnum - 2020 1500 ml
67.00 €
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Komplexe Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißem Pfirsich, Mineralien sowie Kräuter- und Weißblütendüften.
Geschmack
Frisch, lebendig und mineralisch, mit bemerkenswerter Struktur und einem anhaltenden Abgang. Gut ausgewogene Säure.
Alkoholgehalt
13% vol
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas.
Speiseempfehlungen
Hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch, zartem hellem Fleisch, asiatischen Gerichten und frischem Käse.
Veredelung
In traditionellen Holzfässern (Stückfass) und/oder Edelstahltanks, anschließend Flaschenreifung.
Weinbereitung
Spontangärung, oft in großen Eichenfässern, Reifung auf der Hefe.
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