Name: Dr. Bürklin-wolf - Gaisböhl G.C Monopol Jeroboam
Brand: Dr. Burklin-wolf
SKU: 35554
Price: 426.00 EUR
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Dr. Bürklin-wolf - Gaisböhl G.C Monopol Jeroboam

Der Dr. Bürklin-Wolf Gaisböhl G.C Monopol Jeroboam ist ein 100%iger Riesling aus der Pfalz, Deutschland. Brillant strohgelb, intensiver Duft nach Zitrus und Mineralien. Am Gaumen trocken, lebendig und strukturiert mit langem Abgang. Teilweise in Edelstahl, teils in Eichenfässern gereift, großes Alterungspotenzial. Bei 10-12 °C zu Fisch oder weißem Fleisch servieren. Dieses Jeroboam-Format ist perfekt für besondere Anlässe.

Deutschland - Pfalz
Trockener Weißwein
Riesling 100%

Dr. Bürklin-wolf Gaisböhl G.C Monopol Jeroboam - 2022
3000 ml

426.00 €

Farbe

Brillant strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Duft

Intensiv, komplex: Zitrus, weißer Pfirsich, grüner Apfel, salzige Mineralität, weiße Blüten, Kräuter.

Geschmack

Trocken, lebendig, frische Säure. Elegante Struktur, tiefe Mineralität, langer Abgang mit Zitrus- und würzigen Noten.

Alkoholgehalt

13% Vol.

Art des Glases

Rieslingglas oder tulpenförmiges Glas für strukturierte Weißweine.

Speiseempfehlungen

Edelfisch, Krustentiere, weißes Fleisch, asiatische Gerichte, frischer Ziegenkäse.

Veredelung

Teilweise in Edelstahl, teils in großen Eichenfässern. Lange Gärung, Reifung auf der Hefe.

Weinbereitung

Handlese, sanfte Pressung, Spontangärung in Edelstahl/Eiche. Lange Hefelagerung.

10-12 °C