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Marke: Dr. Burklin-wolf
Format : 3 lt.
Alkoholgehalt : 12.5%
Region: Pfaltz, Deutschland
Traube: Riesling
Betriebstemperatur: 10-12°C
Tasting Notes: Am Gaumen sehr zart und filigran, passt er hervorragend zum Ort, zunächst kommt hier keine Frucht, die kalkige Mineralität und weiche Struktur geben den Ton an, dann kommt die dezente Frucht zum Vorschein, etwas Birnenschale und ein Hauch Mirabelle .
Paarung: Ideal zu Nudelgerichten, Meeresfrüchten, weißem Fleisch.
Format : 3 lt.
Alkoholgehalt : 12.5%
Region: Pfaltz, Deutschland
Traube: Riesling
Betriebstemperatur: 10-12°C
Tasting Notes: Am Gaumen sehr zart und filigran, passt er hervorragend zum Ort, zunächst kommt hier keine Frucht, die kalkige Mineralität und weiche Struktur geben den Ton an, dann kommt die dezente Frucht zum Vorschein, etwas Birnenschale und ein Hauch Mirabelle .
Paarung: Ideal zu Nudelgerichten, Meeresfrüchten, weißem Fleisch.
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