Name: Dr. Bürklin-wolf - Hommage a Luise Riesling
Brand: Dr. Burklin-wolf
SKU: 22683
Price: 26.95 EUR
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Dr. Bürklin-wolf - Hommage a Luise Riesling

Der Hommage à Luise ist ein reiner Riesling aus der Pfalz, Deutschland. Er zeigt ein strohgelbes Aussehen und ein komplexes Aroma von Zitrus, Pfirsich und Mineralität. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und trocken, mit langem Nachhall. Ideal zu Fischgerichten und asiatischer Küche.

Deutschland - Pfalz
Trockener Weisswein
Riesling 100%

Dr. Bürklin-wolf Hommage a Luise Riesling - 2023
750 ml

26.95 €

22.91 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe

Brillant strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Duft

Zitrusfrüchte, weisser Pfirsich, grüner Apfel, Mineralität, Feuerstein, weisse Blüten. Intensiv, komplex.

Geschmack

Frisch, lebendig, ausgewogene Säure, mineralisch, trocken, langer Abgang mit fruchtigen, salzigen Noten.

Alkoholgehalt

12.5% Vol.

Art des Glases

Rieslingglas, mittelgrosses Tulpenglas.

Speiseempfehlungen

Fisch, Krustentiere, Meeresfrüchte, asiatische Küche, helles Fleisch, Frischkäse, Vorspeisen.

Veredelung

Im Edelstahltank oder grossen Holzfass, auf Feinhefe, danach in der Flasche.

Weinbereitung

Handlese, sanfte Pressung, Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur.

8-10°C