Der Dr. Bürklin-Wolf Blanc aus der Pfalz ist ein trockener Weissburgunder. Er bietet ein Bouquet von weißen Früchten & Zitrus, mit Mineralnoten. Frisch & lebendig am Gaumen, gute Säure. In Stahl ausgebaut, ideal zu Vorspeisen, Fisch & Geflügel, serviert bei 8-10°C.
Deutschland - Pfalz Trockener Weißwein Weissburgunder (Pinot Blanc)
Dr. Bürklin-wolf Blanc - 2024 750 ml
22.80 €
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Zartes Bouquet von weißen Früchten, grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und leichten mineralischen Noten.
Geschmack
Frisch, ausgewogen und lebendig, mit angenehmer Säure und einem anhaltenden, pikanten Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas zur Betonung der Aromen.
Speiseempfehlungen
Ideal zu leichten Vorspeisen, Fisch (See & Meer), weißem Fleisch und frischem Käse.
Veredelung
Hauptsächlich in Edelstahltanks, um Frische und Frucht zu bewahren.
Weinbereitung
Sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks.
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