Marke: Dourdon Vieillard

Bezeichnung: Champagner AOC

Trauben: Pinot Nero 39%, Pinot Meunier 61%

Alkohol: 12%

Format: 0,75 l

Serviertemperatur: 6/8 ° C.

Typologie: Champagner und Spumante

Paarungen: Sekunden weißes Fleisch, Sekunden Fisch

GESCHMACKSNOTEN
Lachsrosa Farbe; feine und anhaltende Perlage. Die Nase drückt sich mit zarten Noten von Himbeeren und gelben Früchten aus, einschließlich kandierter Früchte. Am Gaumen ist es frisch, mit gutem Geschmack und herrlich harmonisch.

PAARE
Hervorragend in Kombination mit Ente, passt es auch gut zu mariniertem Lachs.