Name: Dönnhoff - Höllenpfad im Mühlenberg Riesling GG
Brand: Dönnhoff
SKU: 34406
Price: 127.46 EUR
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Dönnhoff - Höllenpfad im Mühlenberg Riesling GG

Der Dönnhoff Höllenpfad im Mühlenberg Riesling GG ist ein außergewöhnlicher trockener Weißwein aus der Nahe. Reiner Riesling, hell strohgelb. Intensiver Duft nach Mineralität, Zitrus, Pfirsich. Am Gaumen lebendig, mit Säure und langem Nachhall. Ideal zu Meeresfrüchten.

Deutschland - Nahe
Trockener Weißwein, GG (Großes Gewächs)
Riesling

Dönnhoff Höllenpfad im Mühlenberg Riesling GG - 2023
750 ml

127.46 €

Farbe

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Duft

Intensiv und komplex, mineralische Noten, Zitrusfrüchte, weißfleischige Früchte (Pfirsich, Aprikose) und kräuterartige Nuancen.

Geschmack

Lebendig und tiefgründig, präzise Säure, ausgeprägte Mineralität, langer Nachhall und große Eleganz.

Alkoholgehalt

13% vol.

Art des Glases

Rieslingglas oder mittelgroßes Weißweinglas.

Speiseempfehlungen

Krustentiere, aufwendige Fischgerichte, weißes Fleisch, asiatische Küche, reifer Käse.

Veredelung

In Edelstahltanks und großen neutralen Eichenfässern, lange Reifung auf der Feinhefe. Enormes Lagerpotenzial.

Weinbereitung

Handlese, sanfte Pressung, spontane Gärung in Stahl und/oder Holzfässern.

10-12°C