Der Domaine Weinbach Altenbourg Gewurztraminer ist ein elsässischer Weißwein von hoher Komplexität. Goldgelb, mit üppigem Bouquet von Rose, Litschi und Gewürzen. Am Gaumen reichhaltig, voluminös und anhaltend. Perfekt zu würzigen Speisen oder Käse.
Frankreich - Elsass Trockener/Halbtrockener aromatischer Weißwein Gewurztraminer 100%
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Farbe
Brillantes, intensives Goldgelb
Duft
Intensiv und komplex: Rosenblätter, Litschi, exotische Früchte, Ingwer und süße Gewürze.
Geschmack
Reichhaltig, voluminös, aromatisch, mit einem langen Abgang von exotischen Früchten und Gewürzen. Oft mit einer Note Süße.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Asiatische und würzige Küche, reifer Käse, Gänseleber, weißes Fleisch.
Veredelung
Alterungspotenzial von 5-15+ Jahren.
Weinbereitung
Handlese, sanfte Pressung, Gärung in großen Eichenfudern, Ausbau auf Feinhefe.
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