Der Domaine Vincent Wengier Bourgogne Aligoté ist ein trockener französischer Weißwein (12.5% vol.). Er hat eine helle, strohgelbe Farbe, Noten von Zitrus & Apfel, & einen knackigen, erfrischenden Geschmack.
Frankreich - Burgund Trockener Weißwein Aligoté
Domaine Vincent Wengier Bourgogne Aligoté - 2023 750 ml
27.24 €
23.15 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Helles Strohgelb, manchmal mit grünlichen Reflexen.
Duft
Frisch & lebendig, mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blumen & leichter Mineralität.
Geschmack
Trocken, lebendige Säure, knackig und erfrischend. Zitrusnoten und ein mineralischer oder salziger Abgang. Leichter bis mittlerer Körper.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Weißweinglas, mittelgroß, tulpenförmig.
Speiseempfehlungen
Austern, Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, Ziegenkäse, Aperitif, Salate, Wurstwaren. Traditionell zum Kir.
Veredelung
Hauptsächlich in Edelstahltanks, um Frische & Frucht zu bewahren. Jung trinken, innerhalb von 2-3 Jahren.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die primären Aromen der Rebsorte zu betonen. Kein Holzeinsatz.
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