Name: Domaine Tortochot - Gevrey-Chambertin Les Corvées
Brand: Domaine Tortochot
SKU: 34667
Price: 147.72 EUR
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Domaine Tortochot - Gevrey-Chambertin Les Corvées

Dieser Gevrey-Chambertin Les Corvées von Domaine Tortochot, ein 100% Pinot Noir aus Burgund, fasziniert mit seiner rubinroten Farbe und dem Bouquet von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen elegant und strukturiert, ideal zu rotem Fleisch und Käse.

Frankreich - Burgund, Gevrey-Chambertin
Rotwein
Pinot Noir 100%

Domaine Tortochot Gevrey-Chambertin Les Corvées - 2022
750 ml

147.72 €

Farbe

Tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen

Duft

Komplexes Bouquet mit Noten von roten Früchten, Unterholz, Gewürzen und erdigen Anklängen.

Geschmack

Elegant, strukturiert, mit feinen Tanninen und guter Säure, anhaltend am Gaumen. Rote Früchte und Mineralität.

Alkoholgehalt

13.5% vol.

Art des Glases

Großes Burgunderglas

Speiseempfehlungen

Rotes Fleisch, Wild, sautierte Pilze, gereifter Käse, edles Geflügel.

Veredelung

In französischen Eichenbarriques für 12-18 Monate.

Weinbereitung

Prä-fermentative Mazeration, Gärung in Stahltanks mit autochthonen Hefen, anschließend Holzausbau.

16-18°C