Dieser Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Lavières' von Domaine Tawse ist ein Burgunder Pinot Noir. Rubinrot, mit roten Fruchtaromen und elegantem Geschmack. Eichenholz gereift, bietet er Persistenz.
Frankreich - Burgund Trockener Rotwein Pinot Noir
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Farbe
Leuchtendes Rubinrot mit Granatreflexen.
Duft
Rote Früchte, Unterholz, würzige und florale Noten.
Geschmack
Elegant, harmonisch, mit feinen Tanninen und guter Persistenz. Fruchtig und mineralisch.
Alkoholgehalt
13% - 13,5% Vol.
Art des Glases
Großes Burgunderglas
Speiseempfehlungen
Gebratenes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse.
Veredelung
In französischen Eichenfässern für 12-18 Monate.
Weinbereitung
Handlese, Gärung in Tanks, Vor- und Nachgärungsmazeration.
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