Name: Domaine Stephane Magnien - Morey-Saint-Denis Grains Fins
Brand: Domaine Stephane Magnien
SKU: 34870
Price: 113.00 EUR
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Domaine Stephane Magnien - Morey-Saint-Denis Grains Fins

Der Morey-Saint-Denis Grains Fins von Domaine Stephane Magnien ist ein Pinot Noir aus Burgund in intensivem Rubinrot. Er bietet ein komplexes Bouquet von roten Früchten, Unterholz und Gewürzen. Am Gaumen ist er elegant, mit seidigen Tanninen und frischer Säure. In Barriques gereift, hat er ein ausgezeichnetes Reifepotenzial. Ideal zu kräftigem rotem Fleisch. Serviertemperatur: 16-18°C.

Frankreich - Burgund, Morey-Saint-Denis
Trockener Rotwein
100% Pinot Noir

Domaine Stephane Magnien Morey-Saint-Denis Grains Fins - 2024
750 ml

113.00 €

Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, hell und leuchtend.

Duft

Komplexes Bouquet von reifen roten Früchten (Kirsche, Himbeere), erdigen Noten, Unterholz, süßen Gewürzen und mineralischen Anklängen.

Geschmack

Elegant und raffiniert, mit seidigen, gut integrierten Tanninen. Frische Säure und ein langer, anhaltender, fruchtiger und mineralischer Abgang.

Alkoholgehalt

13.5% vol.

Art des Glases

Burgunder Grand Cru Glas oder großes Pinot Noir Glas.

Speiseempfehlungen

Kräftiges rotes Fleisch, Federwild, sautierte Pilze, gereifter Käse, Trüffelgerichte.

Veredelung

Ca. 12-18 Monate in französischen Eichenbarriques. Ausgezeichnetes Reifepotenzial, auch über 10 Jahre.

Weinbereitung

Manuelle Ernte. Spontane Gärung mit einheimischen Hefen in offenen Tanks. Kaltmazeration. Reifung in Holzfässern.

16-18°C. Dekantieren, um die aromatischen und geschmacklichen Qualitäten optimal zu genießen.