Domaine Sébastien Dampt - Chablis 1er Cru Les Beugnons
Der Domaine Sébastien Dampt Chablis 1er Cru Les Beugnons ist ein eleganter und lebendiger Weißwein. Mit reinem Chardonnay bietet er Frische, Zitrusnoten, grünen Apfel und ausgeprägte Mineralität. Ideal zu Austern und Fisch.
Frankreich - Burgund (Chablis) Trockener Weißwein Chardonnay 100%
Domaine Sébastien Dampt Chablis 1er Cru Les Beugnons - 2023 750 ml
84.90 €
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft
Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blumen und ausgeprägter Mineralität
Geschmack
Frisch, würzig, mit exzellenter Struktur und langanhaltender mineralischer Persistenz
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Chablis- oder Burgunder-Weißweinglas
Speiseempfehlungen
Ideal zu Austern, rohen Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und frischem Ziegenkäse
Veredelung
Einige Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe
Weinbereitung
Sanfte Pressung, Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, teilweiser BSA