Als authentischer Ausdruck des Rhônetals ist der Domaine Saint Amant Les Clapas ein tief rubinroter Wein. Die Nase bietet ein komplexes Bouquet von roten Früchten, Gewürzen und mediterranen Strauchnoten. Am Gaumen ist er strukturiert und doch elegant, mit weichen Tanninen und einem langen, geschmackvollen Abgang. Ideal für kräftige Gerichte.