Domaine Roger Belland - Meursault-Santenots Premier Cru
Der Domaine Roger Belland Meursault-Santenots Premier Cru ist ein erhabener Burgunder Chardonnay. Goldgelb, Bouquet von Zitrus, Haselnuss und Butternoten. Am Gaumen cremig, mineralisch, anhaltend. Ideal zu Fisch und Käse, reift in Barriques für dauerhafte Eleganz.
Frankreich - Burgund Trockener Weißwein Chardonnay 100%
Domaine Roger Belland Meursault-Santenots Premier Cru - 2022 750 ml
127.94 €
Farbe
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Duft
Komplexes Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Früchten, Butterölnoten, Haselnuss, Mineralien (Feuerstein) und leichter Vanille.
Geschmack
Strukturiert, elegant, cremig, mit ausgewogener Säure, Noten von reifen Früchten, Butter und langem mineralischem Abgang.
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Art des Glases
Speiseempfehlungen
Edelfisch (Hummer, Jakobsmuscheln), Geflügel in Sauce, Hartkäse, Pilze.
Veredelung
In französischen Eichenbarriques für 12-18 Monate. Alterungspotenzial 5-15+ Jahre.
Weinbereitung
Alkoholische Gärung im Fass, oft mit malolaktischer Gärung. Reifung auf der Hefe mit periodischem Batonnage.