Domaine Robert - Denogent - Pouilly Fuissé "La Croix"
Pouilly Fuissé "La Croix" Domaine Robert-Denogent: 100% Chardonnay aus Burgund. Trocken, golden, mit Aromen von Zitrus, Blumen, Mineralität. Voll, frisch, anhaltend, in Barriques gereift. Ideal zu Fisch & Käse.
Frankreich - Burgund, Pouilly-Fuissé Trockener Weißwein Chardonnay 100%
Out of stock
Farbe
Brillantes Goldgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Komplexes Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Honig, gerösteter Haselnuss und einem mineralischen Hauch.
Geschmack
Voll, elegant, mit frischer Säure, Noten von reifen Früchten, Butter und einem langen, mineralischen Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% vol
Art des Glases
Großes Burgunderglas für reife Weißweine.
Speiseempfehlungen
Ideal zu edlem Ofenfisch, Krustentieren, hellem Fleisch mit cremigen Saucen und Hartkäse.
Veredelung
In französischen Eichenbarriques für 12-18 Monate.
Weinbereitung
Alkoholische und malolaktische Gärung in Barriques. Reifung auf der Feinhefe.