Domaine René CACHEUX - Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots
Der Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots von Domaine René Cacheux ist ein erhabener Ausdruck des Pinot Noir. Ein stiller Rotwein mit intensiver rubinroter Farbe, bietet er ein komplexes Aroma von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er elegant, mit seidigen Tanninen und einem langen Abgang, Ergebnis der Reifung in Barriques. Perfekt zu rotem Fleisch und Wild.
Frankreich - Burgund Rotwein, Still, Trocken Pinot Noir 100%
Domaine René Cacheux Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchôts - 2019 1500 ml
407.65 €
Farbe
Intensives Rubinrot, mit granatroten Reflexen, die sich mit dem Alter entwickeln.
Duft
Komplex und elegant, mit Noten von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), süßen Gewürzen, Unterholz, mineralischen und floralen Anklängen.
Geschmack
Elegant und strukturiert, mit feinen, seidigen Tanninen, guter Säure und einem langen, anhaltenden Abgang von roten Früchten und Gewürzen.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes, bauchiges Glas, Typ Burgund Grand Cru.
Speiseempfehlungen
Ideal zu gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch, edlem Wild, reifem Käse und Trüffelgerichten.
Veredelung
Ca. 15-18 Monate in französischen Barriques (30-50% neu), gefolgt von Flaschenreifung.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, teilweises Entrappen, temperaturkontrollierte Gärung und verlängerte Mazeration.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
