Volnay Les Grands Champs Domaine Poulleau Online Kaufen

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Domaine Poulleau Père & Fils - Volnay 'Les Grands Champs'

Dieser Volnay 'Les Grands Champs' von Domaine Poulleau ist ein reiner Spätburgunder aus Burgund. Mit rubinroter Farbe bietet er Düfte von roten Früchten und Veilchen. Am Gaumen ist er raffiniert, fruchtig, mit feinen Tanninen und langem Abgang. Ideal zu Fleisch und Käse.

Frankreich - Burgund
Trockener Rotwein
Spätburgunder (Pinot Noir) 100%

Domaine Poulleau Père & Fils Volnay 'Les Grands Champs' - 2020
750 ml

94.91 €

Farbe

Helles Rubinrot, mit Alterung zu Granatrot tendierend.

Duft

Elegantes Bukett von roten Fr A;chten (Kirsche, Himbeere), Veilchen und subtilen Gewürznoten.

Geschmack

Strukturiert und ausgewogen, mit feinen Tanninen, erfrischender Säure und einem langen, fruchtigen Abgang.

Alkoholgehalt

13.5% vol.

Art des Glases

Burgunderglas, großzügig, um die komplexen Aromen zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Ideal zu Geflügel, Wildgeflügel, hellem Fleisch, Pilzgerichten und mildem Käse.

Veredelung

In französischen Eichenfässern für 10-18 Monate. Bemerkenswertes Alterungspotenzial.

Weinbereitung

Handlese, Entrappung, Kaltmazeration, kontrollierte Gärung, Reifung in Barriques.

16-18℃