Name: Domaine Philippe Charlopin-Parizot - Puligny-Montrachet
Brand: Domaine Philippe Charlopin-Parizot
SKU: 42270
Availability: InStock

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Domaine Philippe Charlopin-Parizot - Puligny-Montrachet

Charlopin-Parizots Puligny-Montrachet, 100% Chardonnay aus Burgund, ist ein raffinierter trockener Weißwein. Strohgelb, bietet er Zitrus- und Mineralnoten, mit butterartigen Akzenten nach der Reifung. Elegant, frisch, mineralisch, anhaltend im Geschmack. In Barriques gereift. Ideal zu Edelfisch und Krustentieren. Servieren bei 12-14℃.

Frankreich - Burgund
Trockener Weißwein
Chardonnay

Out of stock

Farbe

Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen

Duft

Zitrusfrüchte (Zitrone, Grapefruit), weiße Blumen (Akazie), mineralische Noten (Feuerstein), Butter und Haselnüsse (nach Reifung).

Geschmack

Elegant, frisch, ausgewogen, mit guter Mineralität und Persistenz. Zitrusnoten und eine butterartige Note sind zu finden.

Alkoholgehalt

13-13.5% vol.

Art des Glases

Burgunderweißweinglas

Speiseempfehlungen

Ideal zu Edelfisch, Krustentieren, Meeresfrüchten, Geflügel in cremiger Sauce, Ziegen- und Weichkäse.

Veredelung

In französischen Eichenfässern für 12-18 Monate.

Weinbereitung

Manuelle Ernte, sanftes Pressen, Gärung in Barriques, Reifung auf der Feinhefe.

12-14℃