Name: Domaine Philippe Charlopin-Parizot - Chambertin Grand Cru
Brand: Domaine Philippe Charlopin-Parizot
SKU: 42261
Price: 1500.00 EUR
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Domaine Philippe Charlopin-Parizot - Chambertin Grand Cru

Der Domaine Charlopin-Parizot Chambertin Grand Cru ist ein erhabener Spürburgunder aus Burgund. Dieser Rotwein zeichnet sich durch sein intensives Rubinrot, komplexe Aromen von roten Früchten, Veilchen und Gewürzen sowie einen eleganten, tiefen Geschmack aus. Im Eichenfass gereift, ideal zu rotem Fleisch und Käse, serviert bei 16-18°C.

Frankreich - Burgund
Rotwein Grand Cru
Spürburgunder (Pinot Noir)

Domaine Philippe Charlopin-Parizot Chambertin Grand Cru - 2022
750 ml

1500.00 €

Farbe

Intensives Rubinrot, mit Granatreflexen, die sich mit dem Alter entwickeln. Klar und brillant.

Duft

Komplexe Noten von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Veilchen, Unterholz, Trüffel und süßen Gewürzen. Mit dem Alter kommen Leder- und Wildtöne hinzu.

Geschmack

Elegant und strukturiert, mit samtigen Tanninen und ausgezeichneter Persistenz. Der Gaumen spiegelt die Aromen wider, mit einem langen, harmonischen Abgang.

Alkoholgehalt

13.5% vol.

Art des Glases

Großes Burgunderglas (Ballon Bourgogne) oder Grand Cru Glas, um die aromatische Komplexität zu schätzen.

Speiseempfehlungen

Ideal zu kräftigen roten Fleischgerichten (Braten, Wild), Trüffel, edlen Pilzen und gereiftem Käse. Perfekt für besondere Anlässe.

Veredelung

Typischerweise 18-24 Monate in französischen Eichenfässern (neu oder teilweise neu), gefolgt von einer langen Flaschenreife.

Weinbereitung

Manuelle Ernte, partielle oder totale Entrappung, kalte Vorfermentationsmazeration, Gärung in temperaturgesteuerten Tanks.

16-18°C