Domaine Philippe Charlopin-Parizot - Bourgogne Côte d'Or Blanc
Dieser französische Weißwein aus Burgund, Côte d'Or, aus Chardonnay-Trauben. Brillantes Strohgelb, Noten von Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch, mineralisch, ausgewogen, ideal zu Fisch.
Frankreich - Burgund, Côte d'Or Weißwein Chardonnay
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Farbe
Brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Mandeln und mineralischen Anklängen.
Geschmack
Frisch, ausgewogen, mit angenehmer Mineralität und langem Abgang.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Burgunderglas oder ein großes Tulpenglas für strukturierte Weißweine.
Speiseempfehlungen
Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und mittelreifem Käse.
Veredelung
Teilweise in französischen Eichenfässern und Edelstahltanks.
Weinbereitung
Fermentation in Stahl und Holz, oft mit malolaktischer Gärung und Hefelagerung.
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