Name: Domaine Perrot-minot - Mazoyères-Chambertin Grand Cru (Vieilles Vignes)
Brand: Domaine Perrot-minot
SKU: 44317
Price: 1810.00 EUR
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Domaine Perrot-minot - Mazoyères-Chambertin Grand Cru (Vieilles Vignes)

Der Mazoyères-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes von Domaine Perrot-Minot ist ein exzellenter Burgunder Rotwein, ein reiner Ausdruck des Pinot Noir. Intensives Rubinrot, bietet er komplexe Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er elegant, strukturiert und langanhaltend, perfekt zu rotem Fleisch und reifem Käse. In Eichenholz gereift, servieren bei 16-18℃.

Frankreich - Burgund
Rotwein, Still, Trocken
Pinot Noir

Domaine Perrot-minot Mazoyères-Chambertin Grand Cru (Vieilles Vignes) - 2013
750 ml

862.32 €

Domaine Perrot-minot Mazoyères-Chambertin Grand Cru (Vieilles Vignes) - 2020
750 ml

1810.00 €

Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen

Duft

Komplex, reife rote Früchte, Gewürze, Unterholz, tertiäre Noten

Geschmack

Elegant, strukturiert, feine Tannine, langanhaltend, Noten von Frucht und Erde

Alkoholgehalt

13.5% vol

Art des Glases

Großes Burgunder Grand Cru Glas

Speiseempfehlungen

Käftige rote Fleischgerichte, Wild, gereifte Käsesorten

Veredelung

Lang in französischen Eichenfässern und anschließend in der Flasche

Weinbereitung

Manuelle Ernte, Gärung mit autochthonen Hefen, lange Mazeration, Temperaturkontrolle

16-18℃