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Domaine Nicolas Rossignol - Côte de Brouilly Chavannes

Domaine Nicolas Rossignol - Côte de Brouilly Chavannes

Ein lebendiger Rotwein aus dem Herzen des Beaujolais, hergestellt aus Gamay-Trauben. Er zeichnet sich durch seine rubinrote Farbe, intensive Aromen von roten Früchten und einen frischen, fruchtigen Geschmack aus.

Frankreich - Burgund - Beaujolais
Trockener Rotwein
Gamay

Domaine Nicolas Rossignol Côte de Brouilly Chavannes - 2023
750 ml

58.70 €

Farbe
Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Intensiv fruchtig, mit Noten von Kirsche, Himbeere, schwarzer Johannisbeere und floralen Veilchen-Nuancen.
Geschmack
Frisch, saftig und ausgewogen, mit feinen Tanninen und einem angenehmen fruchtigen, leicht mineralischen Nachgeschmack.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Rotweinglas mittlerer Größe.
Speiseempfehlungen
Wurstwaren, gebratenes helles Fleisch, Geflügel, frischer Käse und Pilzgerichte.
Veredelung
Kurze Reifung in Edelstahl- oder Betontanks, um die Fruchtfrische zu bewahren.
Weinbereitung
Traditionelle semi-karbonische Mazeration für Gamay, kontrollierte Gärungstemperatur.
14-16°C