Domaine Le Puy De L'ours - Cote De Beaune Blanc Les Monsnieres
Domaine Le Puy De L'ours Cote De Beaune Blanc Les Monsnieres ist ein raffinierter Burgunder Chardonnay. Er zeigt eine strohgelbe Farbe und bietet ein aromatisches Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einer angenehmen Mineralität. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und anhaltend, ideal zu Fischgerichten und frischem Käse. Bei 10-12°C servieren.
Frankreich - Burgund, Côte de Beaune Trockener Weißwein Chardonnay
Domaine Le Puy De L'ours Cote De Beaune Blanc Les Monsnieres - 2023 750 ml
83.48 €
Farbe
Helles Strohgelb mit leuchtend grünen Reflexen.
Duft
Elegantes Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Mandeln und angenehmen mineralischen und buttrigen Noten.
Geschmack
Frisch, ausgewogen, mit deutlicher Mineralität und Persistenz. Noten von Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten und Butter.
Alkoholgehalt
Ca. 13% - 13.5% vol.
Art des Glases
Burgunder Weißweinglas, weit, um die Aromen zu entfalten.
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet zu edlem Fisch, Meeresfrüchten, delikatem Weißfleisch, frischem Käse und eleganten Aperitifs.
Veredelung
In Eichenfässern und/oder Edelstahltanks für mehrere Monate, um Komplexität und Struktur zu entwickeln.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanftes Pressen der Trauben, kontrollierte Gärung in Holz oder Stahl, mit möglicher malolaktischer Gärung.