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Domaine Joblot Givry 1er Cru Clos du Cellier Aux Moines

Domaine Joblot Givry 1er Cru Clos du Cellier Aux Moines

Domaine Joblots Givry 1er Cru Clos du Cellier Aux Moines, ein ikonischer Burgunder Spätburgunder. Rubinrot, verführt er mit roten Früchten und Gewürzen. Elegant, strukturiert, mit feinen Tanninen und langem Abgang. Ein erhabenes Weinerlebnis.

Frankreich - Burgund
Rotwein
Spätburgunder

Domaine Joblot Givry 1er Cru Clos du Cellier Aux Moines - 2023
750 ml

68.72 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen
Duft
Komplexes Bouquet von roten Früchten, Unterholz, süßen Gewürzen und erdigen Noten
Geschmack
Elegant, gut strukturiert, mit feinen Tanninen, ausgewogener Säure und einem anhaltenden Abgang von Frucht und Mineralien
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Burgunderglas
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Federwild, sautierte Pilze, mittelreifer Käse
Veredelung
12-18 Monate in französischen Eichenfässern, teils neu, teils zweitbelegt
Weinbereitung
Alkoholische Gärung in Stahl- oder Betontanks, mit kontrollierter Temperaturmaischung für 15-20 Tage
14-16℃