Der Vin Jaune Domaine Jean Bourdy ist eine Jura-Ikone. Aus Savagnin-Trauben hergestellt und über sechs Jahre unter einem Hefeschleier gereift, bietet er eine intensive Goldfarbe und komplexe Düfte von Nüssen, Curry und Gewürzen. Am Gaumen ist er kraftvoll, trocken und außerordentlich persistent, mit salzigen und fruchtigen Noten. Ideal zu reifem Käse, serviert bei 14-16°C in großen Gläsern.