Jean Bourdys Macvin du Jura ist ein herausragender französischer Likörwein. Aus Most, mit Marc du Jura aufgesprittet und in Eichenholz gereift. Goldgelb, mit Aromen von Trockenfrüchten und Honig. Süß, vollmundig, ideal zu Foie Gras und Desserts. Bei 8-10℃ servieren.
Frankreich - Jura Likörwein Traubenmost (Chardonnay, Savagnin), mit Marc du Jura aufgesprittet.
Domaine Jean Bourdy Macvin du Jura - n.v. 750 ml
57.00 €
48.45 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Intensives Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Duft
Komplexes Bouquet von Trockenfrüchten, Honig, Nüssen, Gewürzen und leichten Rancio-Noten.
Geschmack
Süß, umhüllend, mit guter Säure und Persistenz, Anklänge an die Geruchsnoten.
Alkoholgehalt
17% vol.
Art des Glases
Kleines Dessertweinglas, Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet als Aperitif, zu Foie Gras, Blauschimmelkäse, Obstkuchen und Desserts.
Veredelung
Mindestens 2 Jahre in Eichenfässern gereift, um Komplexität und Struktur zu entwickeln.
Weinbereitung
Unvergorener Traubenmost wird mit lokalem Tresterbrand (Marc du Jura) aufgesprittet.
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