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Domaine Henri Boillot - Puligny-Montrachet 1er Cru 'Clos de La Mouchère' (Monopole)

Domaine Henri Boillot - Puligny-Montrachet 1er Cru 'Clos de La Mouchère' (Monopole)

Dieser außergewöhnliche Premier Cru von Henri Boillot, Monopole 'Clos de La Mouchère', ist ein französischer Chardonnay aus Burgund. Er bietet komplexe Aromen und einen reichen, eleganten Geschmack.

Frankreich - Burgund
Trockener Weißwein Premier Cru
Chardonnay


Out of stock

Farbe
Strahlendes Goldgelb
Duft
Komplex, weiße Blumen, Zitrus, Pfirsich, mineralische und röstige Noten.
Geschmack
Reichhaltig, elegant, lebendige Säure, anhaltende Mineralität, langer Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% vol
Art des Glases
Burgunder Weißweinglas
Speiseempfehlungen
Krustentiere, edler Ofenfisch, helles Fleisch in Soße, gereifter Käse.
Veredelung
In französischen Eichenfässern (25-35% neu), 12-18 Monate auf Feinhefe.
Weinbereitung
Handlese, sanftes Pressen, alkoholische und malolaktische Gärung in Barriques.
12-14°C