Name: Domaine Gueguen - Bourgogne Aligoté
Brand: Domaine Gueguen
SKU: 29226
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Domaine Gueguen - Bourgogne Aligoté

Der Domaine Gueguen Bourgogne Aligoté ist ein französischer Weißwein aus dem Burgund, zu 100% aus Aligoté hergestellt. Er zeigt ein helles Strohgelb, frische Aromen von Zitrus und grünem Apfel sowie einen trockenen, lebhaften und mineralischen Geschmack. Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Frankreich - Burgund
Trockener Weißwein
Aligoté 100%

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Farbe

Helles Strohgelb, manchmal mit grünlichen Reflexen.

Duft

Frisch und lebhaft. Zitrusfrüchte, grüner Apfel, weiße Blumen, leichte mineralische Noten.

Geschmack

Trocken, lebendige Säure, erfrischend. Fruchtig mit Zitrus- und Apfelnoten. Mineralischer Abgang.

Alkoholgehalt

Ca. 12% Vol.

Art des Glases

Mittelgroßes Weißweinglas.

Speiseempfehlungen

Austern, Meeresfrüchte, Ziegenkäse, Wurstwaren, Aperitif.

Veredelung

Hauptsächlich in Edelstahl, kurz auf der Feinhefe für Frische.

Weinbereitung

Sanfte Pressung, Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Ausbau auf Feinhefe.

10-12°C