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Domaine Gueguen - Chablis Premier Cru 'Vaillons' Blanc

Domaine Gueguen - Chablis Premier Cru 'Vaillons' Blanc

Ein eleganter Chablis Premier Cru 'Vaillons' von Domaine Gueguen, aus 100% Chardonnay. Helles Strohgelb, mit Aromen von Zitrusfrüchten und Feuerstein. Am Gaumen trocken, frisch und mineralisch, mit lebendiger Säure. Ideal zu Meeresfrüchten.

Frankreich - Burgund, Chablis Premier Cru
Trockener Weißwein
Chardonnay 100%

Domaine Gueguen Chablis Premier Cru 'Vaillons' Blanc - 2024
750 ml

68.44 €

Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft
Zitrusfrüchte (Zitrone), weiße Blumen, Mineralität (Feuerstein), grüner Apfel
Geschmack
Trocken, frisch, mineralisch, lebendige Säure, langanhaltender salziger Abgang
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Burgunder Weißweinglas (Chablis Glas)
Speiseempfehlungen
Austern, Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, Ziegenkäse
Veredelung
Edelstahltanks, manchmal gebrauchte Fässer, dann Flasche. Alterungspotenzial
Weinbereitung
Direkte Pressung, Gärung in Edelstahl, malolaktische Gärung, Ausbau auf Feinhefe
10-12°C