Domaine Giachino Primitif, ein Rotwein aus Savoyen (Mondeuse). Tiefes Rubinrot, Aroma von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen frisch, elegante Tannine, fruchtig, anhaltend. Ausbau in Edelstahl/Holz, spontan vergoren. Servieren bei 16-18℃.
Frankreich - Savoie Rotwein Mondeuse
Domaine Giachino Primitif - 2025 750 ml
30.00 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft
Rote Früchte, Gewürze, erdige und mineralische Noten
Geschmack
Frisch, elegante Tannine, fruchtig mit gutem Abgang
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, gereifter Käse, Gerichte der Savoyer Küche
Veredelung
In Edelstahltanks oder großen Holzfässern für einige Monate
Weinbereitung
Spontane Gärung mit autochthonen Hefen, kurze Mazeration
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