Ein eleganter Rotwein aus Savoyen, hergestellt aus der alten Rebsorte Persan. Seine intensive rubinrote Farbe verrät Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er strukturiert, frisch und mit feinen Tanninen, ideal zu rotem Fleisch und Käse.
Frankreich - Savoyen Trockener Rotwein Persan
Domaine Giachino Persan - 2022 750 ml
41.76 €
35.50 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Domaine Giachino Persan - 2024 750 ml
43.80 €
37.23 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Reife rote Früchte, süße Gewürze, erdige und mineralische Noten.
Geschmack
Strukturiert, frisch, elegante Tannine, mit einem anhaltenden und würzigen Abgang.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, herzhafte Gerichte der Alpenregion.
Veredelung
12-18 Monate in Eichenfässern, gefolgt von Flaschenreife.
Weinbereitung
Handlese der Trauben, Gärung mit autochthonen Hefen, lange Mazeration auf den Schalen.
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