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Domaine Gerin - CÔte RÔtie Les Grandes Places

Domaine Gerin - CÔte RÔtie Les Grandes Places

Domaine Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places: Französischer Syrah. Intensives Rubinrot, Duft nach roten Früchten, Pfeffer, Veilchen. Elegant, strukturiert, feine Tannine, langer würziger Abgang, in Barriques gereift. Ideal zu rotem Fleisch, 16-18°C.

Frankreich - Rhônetal, Côte Rôtie
Trockener Rotwein
Syrah

Domaine Gerin Les Grandes Places Côte-Rôtie - 2021
750 ml

245.00 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft
Intensives Bouquet von roten und schwarzen Früchten, Pfeffer, süßen Gewürzen und zarten Veilchennoten
Geschmack
Körperreich, elegant und strukturiert, mit feinen, samtigen Tanninen und einem anhaltenden fruchtig-würzigen Abgang
Alkoholgehalt
13.5-14.5% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas für strukturierte Weine, wie Burgunder- oder Bordeauxglas
Speiseempfehlungen
Gebratenes und gegrilltes rotes Fleisch, Feder- und Haarwild, reifer Käse und reichhaltige Gerichte
Veredelung
18-24 Monate in französischen Eichenfässern (Barriques), mit einem Anteil an neuem Holz
Weinbereitung
Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, anschließende malolaktische Gärung und Reifung im Holz
16-18°C