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Domaine Gerard Boulay - Sancerre à Chavignol Blanc

Domaine Gerard Boulay - Sancerre à Chavignol Blanc

Der Sancerre à Chavignol Blanc von Domaine Gerard Boulay ist ein exzellenter Sauvignon Blanc aus dem Loiretal. Er zeigt ein brillantes Strohgelb, intensive Zitrus- und Mineralnoten und einen frischen, würzigen und anhaltenden Geschmack. Ideal zu Fisch und Ziegenkäse, serviert bei 10-12°C.

Frankreich - Loiretal, Sancerre, Chavignol
Trockener Weißwein
100% Sauvignon Blanc


Out of stock

Farbe
Brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft
Intensiv nach Zitrusfrüchten, Passionsfrucht, Mineralität, weißen Blumen und aromatischen Kräutern
Geschmack
Frisch, lebendig, würzig, mit mineralischen und fruchtigen Noten, langanhaltend und mit einem langen Abgang
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Weißweinglas mittlerer Größe
Speiseempfehlungen
Perfekt zu Krustentieren, Meeresfrüchten, Ziegenkäse, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch und Spargel
Veredelung
In Edelstahltanks oder großen Fässern, anschließend für eine variable Zeit in der Flasche
Weinbereitung
Spontane Gärung mit heimischen Hefen, Mazeration auf den Schalen, Reifung auf der Feinhefe
10-12°C