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Domaine Gallety - La Syrare

Domaine Gallety - La Syrare

Domaine Gallety La Syrare ist ein 100% Syrah-Rotwein aus Côtes du Vivarais, Rhône, Frankreich. In Barriques gereift, zeigt er ein tiefes Rubinrot, Düfte von schwarzen Früchten, Gewürzen und einen strukturierten Geschmack. Servieren Sie ihn bei 16-18°C zu rotem Fleisch.

Frankreich - Côtes du Vivarais (Rhônetal)
Rotwein
Syrah 100%

Domaine Gallety La Syrare - 2017
750 ml

120.05 €

Farbe
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Intensive Noten von schwarzen Früchten (Cassis, Brombeere), schwarzem Pfeffer, Gewürzen, balsamischen und Veilchennoten.
Geschmack
Voll, strukturiert, mit feinen Tanninen. Langer, würziger Abgang mit Frucht- und Pfefferaromen. Ausgewogen.
Alkoholgehalt
14% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas (z.B. Burgunder- oder Syrahglas).
Speiseempfehlungen
Gebratenes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, würzige Gerichte, Grillgerichte.
Veredelung
12-18 Monate in französischen Eichenbarriques, dann in der Flasche.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, Entrappen, Gärung in Zement- oder Stahltanks mit autochthonen Hefen, lange Mazeration.
16-18°C