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Domaine François et Julien Pinon - Vouvray Goutte D'Or

Domaine F. Pinon Vouvray Goutte D'Or ist ein eleganter Weißwein der Loire. Aus Chenin Blanc, bietet er ein Bouquet von grünem Apfel, Zitrus und Honig. Frisch, mineralisch, lang anhaltend am Gaumen. Ideal zu Ziegenkäse und Fisch.

Frankreich - Loire
Trockener Weisswein AOP Vouvray
Chenin Blanc 100%

Domaine François et Julien Pinon Vouvray Goutte D'Or - 1990
750 ml

172.44 €

Farbe

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Duft

Intensiv, grüner Apfel, Zitrus, Honig, weiße Blüten, anhaltende Mineralität.

Geschmack

Frisch, ausgewogen, mineralisch, lang anhaltend, mit fruchtigen Noten und lebhafter Säure.

Alkoholgehalt

12.5% - 13.5% Vol.

Art des Glases

Tulpenförmiges Glas für mittelgewichtige Weißweine.

Speiseempfehlungen

Ziegenkäse, Fisch, Meeresfrüchte, weißes Fleisch, asiatische Küche.

Veredelung

In Edelstahltanks oder großen Fässern, dann Flasche für Komplexität.

Weinbereitung

Sanfte Pressung, kontrollierte Gärung, Reifung auf der Feinhefe.

10-12°C