Marke: Domaine Fouassier

Region: Loire, Sancerre, Frankreich.

Weingut: Domaine Fouassier.

Traube: Sauvignon.

12,5% Vol.

Serviertemperatur: 8º-10º C.

Orange in der Farbe, die auf das Kupfer greift.

Es ist ein frischer Wein im Mund, leicht von Alkohol geprägt.
Am Gaumen aromatisch vor allem nach gelben Früchten (Quitte), endend mit floralen Noten.

Pairing: Hauptgerichte auf Fischbasis, Meeresfrüchte.