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Domaine Font de Michelle - Gonnet Père & Fils - Châteauneuf-du-Pape

Domaine Font de Michelle - Gonnet Père & Fils - Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape Font de Michelle. Blend Grenache, Syrah, Mourvèdre. Tiefes Rubinrot, komplexe Aromen: rote Früchte, Gewürze, Garrigue. Vollmundig, samtige Tannine, langer Abgang. Mit rotem Fleisch und Käse. 16-18°C.

Frankreich - Rhônetal
Trockener Rotwein
Grenache, Syrah, Mourvèdre

Domaine Font de Michelle - Gonnet Père & Fils Châteauneuf-du-Pape - 2021
750 ml

91.80 €

Farbe
Tiefes Rubinrot, mit dem Alter zu Granat tendierend.
Duft
Komplex, rote und schwarze Früchte, Gewürze, Garrigue, Noten von Leder und Trüffel.
Geschmack
Vollmundig, reichhaltig, samtige Tannine, langer Abgang. Spiegelt das Aroma wider.
Alkoholgehalt
14.5% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas (z.B. Bordeaux oder Rhône).
Speiseempfehlungen
Kräftige Fleischgerichte, Wild, reifer Käse, mediterrane Küche.
Veredelung
In großen Eichenfässern oder Betontanks. Kann 10-20+ Jahre reifen.
Weinbereitung
Traditionell, Gärung in Stahl/Beton, längere Mazeration.
16-18°C