Domaine du Burignon - Château Rochefort - Clos des Abbayes Grand Cru
Chasselas aus Waadt, Schweiz. Trockener Weißwein, helles Strohgelb, mit floralen und mineralischen Düften. Frisch, fruchtig, ausgewogen am Gaumen. 12.5% Vol. Ideal zu Fisch oder Aperitifs, serviert bei 10-12°C.
Schweiz - Waadt, La Côte AOC Trockener Weißwein Chasselas
Domaine du Burignon - Château Rochefort Clos des Abbayes Grand Cru - 2019 750 ml
141.97 €
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Zartes Bouquet mit floralen Noten, Anklängen von weißen Früchten und einer deutlichen Mineralität.
Geschmack
Frisch, lebhaft und harmonisch, mit einer angenehmen Balance zwischen Fruchtigkeit und Mineralität. Anhaltender Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Mittelgroßes, tulpenförmiges Weißweinglas.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Seefisch, Meeresfrüchten, Frischkäse und als erfrischender Aperitif.
Veredelung
Hauptsächlich in Edelstahltanks, mit einer kurzen Flaschenreifung vor der Freigabe.
Weinbereitung
Kontrollierte Gärung bei Temperatur in Edelstahltanks, um Frische und Aromen zu bewahren.