Der Domaine Du Bel Air - Clos Noveau ist ein lebendiger, trockener Rotwein aus Burgund, hergestellt aus Gamay. Intensive Aromen roter Früchte und blumige Nuancen. Frisch, fruchtig und weiche Tannine. In Stahl gereift, 14-16°C. Vielseitig zu Wurstwaren und hellem Fleisch.
Frankreich - Burgund, Beaujolais Roter Stillwein, trocken Gamay
Domaine Du Bel Air Clos Noveau - 2020 750 ml
127.00 €
Farbe
Brillantes Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft
Intensive Aromen von frischen roten Früchten (Kirsche, Himbeere), blumige Noten und eine leichte Würze
Geschmack
Frisch, lebendig und fruchtig, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Säure, die zum Trinken einlädt
Alkoholgehalt
13% vol
Art des Glases
Ballon-, Tulpen- oder Burgunderglas mit mittlerer Öffnung
Speiseempfehlungen
Ideal zu Wurstwaren, hellem Fleisch, Geflügel, frischem Käse und leichten oder asiatischen Gerichten
Veredelung
Hauptsächlich in Edelstahltanks, gefolgt von einer kurzen Flaschenreifung
Weinbereitung
Partielle Kohlensäuremaceration, gefolgt von kontrollierter Gärung in Edelstahltanks
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